Арманьяк великолепного оранжево-медного цвета.

Вкус арманьяка концентрированный, элегантный, с цветочными тонами (сирень, лилия, ирис) и оттенками специй (кардамон, мускатный орех, свежий имбирь). Их сменяют ноты различного вида меда, которые изобилуют, но никогда не становятся чрезмерными. Послевкусие длительное, с оттенками шоколада, кофе и табака.

Богатый, сложный, изысканный аромат арманьяка наполнен тонами чернослива, сушеных абрикосов, цукатов, пчелиного воска, новой дубовой древесины и шафрана. Затем развиваются ноты карамели, соленого масла и пьянящие оттенки цветов (пион, гиацинт). Последними появляются свежие бальзамические (кедр, лечебный бальзам) нюансы, которые постепенно начинают доминировать.

Арманьяк прекрасен в качестве аперитива или дижестива.

"Domaine Lous Pibous" — элегантный, богатый, сложный арманьяк с восхитительными цветочными оттенками и завораживающими медовыми и бальзамическими нотками во вкусе и аромате. Винтаж 1996 года создан из винограда сорта Фоль Бланш и отличается замечательной утонченностью и силой. Виноград выращивается в Домене Луи Пибу — прекрасном поместье, расположенном в коммуне Молео́н-д'Арманья́к. В хозяйстве выращивается исключительно виноград сорта Фоль Бланш, который дает очень хорошие "цветочные" о-де-ви, но восприимчив к болезням, поэтому Фоль Бланш очень трудно выращивать, и он довольно редко используется виноделами. Для выдержки арманьяка используются новые дубовые бочки, которые придают ароматической палитре напитка невероятный класс, не заглушая при этом сортовые характеристики винограда.

L'Encantada — независимый французский боттлер, специализирующийся на арманьяке. Компания, созданная четырьмя страстными ценителями и знатоками арманьяка, сотрудничает с рядом небольших поместий аппелласьона Арманьяк, напитки которых и представляет в своей коллекции. Работа Л'Энкантада направлена ​​на сохранение оригинальной аутентичности одного из самых легендарных продуктов Франции с 700-летней историей — арманьяка.