Цвет коньяка — темно-янтарный.

В теплом и сбалансированном вкусе коньяка прослеживаются нюансы специй, древесины дуба, засушенных фруктов и ароматной выпечки.

В аромате коньяка доминируют мягкие тона шоколада и спелых слив.

Коньяк можно подать в самостоятельном виде в качестве дижестива, он хорошо сочетается с конфи из утки, фуа-гра и грибными блюдами.

В линейку "Крепость Давида" входят три эксклюзивных коньяка, отличающихся между собой сроком выдержки — 3, 5 и 8 лет. Все представители этого бренда выпускаются лимитированным тиражом, существуют также специальные купажи для коллекционеров. Коньяки "Krepost Davida" разливаются в оригинальные графины, созданные специально для этого бренда опытными стеклодувами Прошянского коньячного завода. Чтобы сохранить уникальную красоту графинов, этикетки на них не наклеиваются, а прикрепляются на горлышко в виде миниатюрной книжки."Крепость Давида" 8-летний — самый выдержанный купажированный коньяк своей серии, прошедший дополнительное трехмесячное дозревание в винных бочонках. Он отличается насыщенным и теплым вкусом, медно-янтарным цветом и мягким, но интенсивным ароматом. Элегантный графин коньяка "Krepost Davida" 8 Years Old станет украшением любого застолья и необычным подарком к любому поводу.

На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.