"Красная Горка" Шардоне Акация

Артикул: VW-361897 Вино "Krasnaia Gorka" Chardonnay Acacia

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

6,050 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус

Вкус вина маслянистый, полнотелый, щедрый, с нотами сочной печеной груши и минералов, плавно переходящими в продолжительное послевкусие, в котором присутствуют оттенки древесины акации, нагретой теплым летним солнцем.

Аромат

Привлекает выразительным, свежим ароматом с доминирующими оттенками цукатов, дыни, сухофруктов, меда и фундука.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с палтусом, финским супом, спагетти с сыром и ризотто с трюфелем.

О продукте

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Красная Горка" Шардоне Аация — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей криомацерацией в течение 2 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах (50%) и в бургундских пьесах, изготовленных из древесины венгерской акации (50%) в течение 12 дней. Сусло, которое проходило алкогольную ферментацию в древесине, также подвергается малолактической ферментации. Выдерживается вино в течение 15 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали (50%) и в бургундских пьесах, изготовленных из древесины венгерской акации (50%) объемом 228 литров.

О производителе

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Читать далее

Оценки и отзывы 0