Пиво светло-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива наполнен пшеничными тонами, нотками специй, кориандра и цитрусовых фруктов. В коротком, сухом послевкусии едва уловимы мягкие овсяные нюансы.

В аромате пива сочетаются оттенки цитрусовых фруктов и кориандра, дополненные нюансами пшеницы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, колбасными изделиями и овощами, его можно подать как аперитив.

"Blanche Ma Cherie" — нефильтрованный, неосветленный, пастеризованный светлый эль в бельгийском стиле Витбир. Присутствующие в составе эля зерна кориандра и сухая цедра апельсина придают пенному напитку выразительные пряно-цитрусовые оттенки. Ячменный и пшеничный солод, а также хмель сортов Nothern Brewer и Spalter Select довершают богатую вкусовую гамму пива "Бланш Ма Шери" и дарят ему насыщенность. Послевкусие непродолжительное, слегка суховатое, с едва уловимыми оттенками овсяных хлопьев.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.