У виски чистый, соломенно-желтый цвет.

Сбалансированный, устойчивый и комплексный вкус с деликатными танинными оттенками и красивыми фруктовыми тонами. Штрихи ванили, коричневого сахара и акценты марципана украшают гамму вкуса, делая ее интригующей и полной.

Аромат виски — богатый и соблазнительный, сочетающий оттенки зерновых, нотки солода и свежего бисквита. Букет украшен нюансами перца и специй.

Виски хорошо в чистом виде как дижестив. Его также можно дополнить льдом или сигарой.

Knappogue Castle 12 years old — односолодовый виски, продолжающий традицию семьи Эндрюс изготавливать исключительно высококачественный продукт. Этот виски прошел тройную дистилляцию и в течение 12 лет выдерживался в бочках из-под бурбона. "Возраст" Наппог Кастл специально указан на этикетке. "Мы хотим, чтобы возраст Knappogue Castle Single Malt был предельно ясен. Так что нет никакого смысла подсчитывать, как долго он выдерживался", — говорит Марк Эндрюс, сын основателя бренда. Виски назван в честь древнего сооружения — замка Knappogue, появление которого датируется XV веком. Замок располагается в графстве Клер. Марк Эдвин Эндрюс приобрел его практически разрушенным, но смог возродить и сделать "визитной карточкой" бренда Наппог Касл, начав производить здесь односолодовый виски премиум-класса.