Сидр красивого золотисто-янтарного цвета.

Сидр обладает богатым, сладким, мягким вкусом с преобладающими яблочными оттенками и деликатными медовыми штрихами в соблазнительном послевкусии.

В интенсивном аромате сидра доминируют ноты сладких яблок, украшенные медово-травяными нюансами.

Сидр рекомендуется подавать в качестве аперитива и дижестива, сочетать с фуа-гра, сырами с синей плесенью и фруктовыми десертами.

"Kerisac de Glace" Moelleux de Cidre — сладкий сидр, изготовленный из специально замороженных бретонских яблок путём естественного брожения. Технология изготовления напитка исключает добавление сахара и спирта. Сладость достигается за счёт высокого содержания естественного сахара в замороженных яблоках. Сидр великолепен в качестве аперитива и дижестива, а также прекрасно сочетается с фуа-гра, сырами с синей плесенью и фруктовыми десертами. Сидрерия Kerisac расположена в долине л'Исак в муниципалитете Генруэ, что в департаменте Атлантическая Луара (Бретань, Франция). Она была основана в 1920 году Эдмоном Гийе. Хотя сейчас компания принадлежит кооперативной группе Агриаль, коммерческое управление находится в руках Лорана Гийе, правнука Эдмона. Основатель сидрерии Керисак руководствовался простой и одновременно действенной философией — для изготовления напитка требуются местные бретонские яблоки и талант. Под этим девизом предприятие работает уже почти столетие, производя свежий, качественный сидр с особым, легко узнаваемым вкусом. Керисак — популярнейшая марка сидра в западной части Франции. Искушенные местные потребители ценят сидр "Керисак" за сочность вкуса, удивительный солнечно-золотой цвет и характерную освежающую кислинку. Наступление нового тысячелетия совпало с периодом расширения сидрерии Керисак и ее переоборудованием в соответствии с самыми прогрессивными экологическими стандартами.

Группа Agrial входит в число крупнейших аграрных кооперативов Франции. Основанная в 2000 году, группа представляла собой слияние трех небольших кооперативов из Нижней Нормандии. После успешного старта произошло множество новых слияний. Сейчас в группу Агриаль входят 14 тысяч ферм и предприятий, штат насчитывает 21 тысячу сотрудников. Компания Agrial занимается переработкой и реализацией молочных продуктов, овощей, семян, фруктов, напитков (сидра, соков, лимонада) и мяса. Она владеет фермами и заводами во Франции, ЕС, Африке и Соединенных Штатах Америки.