Сидр характеризуется золотистым цветом.

Вкус сидра обладает отличной сухостью, ярко выраженными яблочными оттенками, легкой танинностью и нюансами крыжовника в послевкусии.

Аромат сидра полон свежих яблочных оттенков.

Сидр рекомендуется подавать к пряным и острым мясным блюдам, рыбе и морепродуктам.

"Kerisac" Cuvee 1920 Brut — сухой сидр, выпущенный в честь празднования 100-летнего юбилея компании Kerisac. Сидроделы постарались сделать этот сидр исключительным. Напиток изготовлен по специально разработанной, новой рецептуре из отборных яблок редких бретонских сортов, собранных в собственных садах компании. Освежающий и легкий вкус сидра демонстрирует яркие яблочные тона, деликатную танинность и легкую кислинку. Этот сидр прекрасно сочетается с пряными и острыми мясными блюдами, рыбой и морепродуктами. Сидрерия Kerisac расположена в долине л'Исак в муниципалитете Генруэ, что в департаменте Атлантическая Луара (Бретань, Франция). Она была основана в 1920 году Эдмоном Гийе. Хотя сейчас компания принадлежит кооперативной группе Агриаль, коммерческое управление находится в руках Лорана Гийе, правнука Эдмона. Основатель сидрерии Керисак руководствовался простой и одновременно действенной философией — для изготовления напитка требуются местные бретонские яблоки и талант. Под этим девизом предприятие работает уже почти столетие, производя свежий, качественный сидр с особым, легко узнаваемым вкусом. Керисак — популярнейшая марка сидра в западной части Франции. Искушенные местные потребители ценят сидр "Керисак" за сочность вкуса, удивительный солнечно-золотой цвет и характерную освежающую кислинку. Наступление нового тысячелетия совпало с периодом расширения сидрерии Керисак и ее переоборудованием в соответствии с самыми прогрессивными экологическими стандартами.

Группа Agrial входит в число крупнейших аграрных кооперативов Франции. Основанная в 2000 году, группа представляла собой слияние трех небольших кооперативов из Нижней Нормандии. После успешного старта произошло множество новых слияний. Сейчас в группу Агриаль входят 14 тысяч ферм и предприятий, штат насчитывает 21 тысячу сотрудников. Компания Agrial занимается переработкой и реализацией молочных продуктов, овощей, семян, фруктов, напитков (сидра, соков, лимонада) и мяса. Она владеет фермами и заводами во Франции, ЕС, Африке и Соединенных Штатах Америки.