Пиво красивого золотистого цвета с плотной, стойкой пеной.

Вкус пива освежающий, насыщенный, с тонкой, но хорошо выраженной приятной хмелевой горечью, нежными солодовыми оттенками и легкой медовой сладостью.

В аромате пива преобладают хмелевые ноты, дополненные легкими, сладковатыми солодовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, жареным белым мясом, рыбой и сырами.

"Кер Сари" — особая линейка традиционного чувашского пива, которое завод "Букет Чувашии" варит к празднику сбора урожая. Впервые "Кер Сари", название которого дословно переводится как "осеннее пиво", было сварено в год сорокалетнего юбилея предприятия, но на постоянной основе оно стало выпускаться недавно. "Кер Сари" стало неотъемлемым атрибутом национального праздника "Кер Сари". Ритуал благодарственного моления богам и предкам традиционно совершался на новолуние в конце октября-начале ноября. Праздник органично вписался и в церковный календарь крещеных чувашей, он начинается вечером в четверг спустя месяц после Покрова. Именно к этой дате варят пиво нового урожая, служащее ритуальным напитком. "Кер Сари" Светлое обладает освежающим вкусом и приятным ароматом с мягкой хмелевой горечью. Пиво изготавливается из хмеля, светлого ячменного солода и рисовой крупы, которая придает пиву оригинальную и мягкую медовую сладость.

"Букет Чувашии" — российское предприятие по производству пива, кваса, безалкогольных напитков, питьевых и минеральных вод, ячменного и ржаного солода. Вся продукция компании отвечает требованиям международных стандартов и имеет соответствующие сертификаты ISO 22000:2005 (Система менеджмента безопасности пищевой продукции). Миссия предприятия — сохранение и развитие лучших традиций чувашского и российского пивоварения с использованием передовых технологий в производстве и продвижении продукции. В технологической цепочке завода "Букет Чувашии" задействовано оборудование ведущих мировых производителей: — сусловарочный котел компании Steineker (Германия); — датское оборудование размножения ЧКД и финские танки для хранения дрожжей; — немецкий пресс-фильтр Pall Seitz Schenk часовой производительностью 300 гектолитров; — станция сжижения углекислоты (Haffmans, Нидерланды); — голландская мембранная система фильтрации Pentair; — итальянская линия розлива в ПЭТ-бутылки. Основательная модернизация способствовала улучшению качества продукции и расширила возможности разработки и продвижения пива, сваренного по традиционным рецептам. Пиво завода было неоднократно отмечено высокими наградами международных выставок.