Вино окрашено в темный красно-рубиновый цвет.

У вина полный, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, отличной структурой, бархатистыми танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами специй и дуба.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, темных ягод, пряных специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и десертами.

"Kataro" Reserve — выдержанное красное сухое вино, изготовленное из редкого автохтонного армянского винограда сорта Хндохни. Этот сорт растет исключительно на юге Арцахского района. Уникальный терруар способствует максимальному раскрытию потенциала сорта. Виноград культивируется на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Мягкая зима и солнечное лето способствуют гармоничному созреванию винограда, экологически чистые методы виноградарства сохраняют интенсивный и ярко выраженный вкус. Весь процесс выращивания лозы и сбор винограда проходят вручную, что позволяет практически полностью контролировать качество будущего вина. Выдержка "Катаро" Резерв занимает не менее 12 месяцев и проходит в бочках, изготовленных из кавказского дуба, которым богаты местные высокогорные реликтовые леса. Особенностью вина "Катаро" Резерв является его благородный, мягкий, с годами становящийся более утонченным и изысканным вкус, который уже высоко оценили профессионалы и ценители вина из Европы и Америки.

История Домена Аветисян и вина "Катаро" очень длинна. Первые лозы для будущего винного хозяйства были посажены еще в начале XX века прадедом нынешнего владельца виноградников. Несмотря на сложный вековой путь, семье Аветисян удалось сохранить и возродить виноградники их предков и в 2010 году наладить производство великолепных вин под маркой "Катаро", которые сегодня известны не только у себя на родине в Армении. Виноградники Домена Аветисян занимают 10 гектаров, они расположены на высоте 740-800 метров над уровнем моря на юге Арцахского района Армении, около села Тог. Хозяйство выращивает только один старинный армянский сорт винограда — Хндохни. Благоприятный местный климат, мягкое солнце, плодородная почва и тщательный, заботливый уход за лозами способствуют рождению вина "Катаро", которое впитало в себя благородство терруара и красоту окружающей природы.