У пива темно-коричневый, почти черный цвет с пышной кремовой пеной.

Вкус пива легкий, но плотный, с карамельными и тонкими фруктовыми тонами, оттенками черного хлеба, ириски и соломы. Послевкусие сладковато-горьковатое, сухое.

Пиво имеет приятный аромат с карамельными и цветочными оттенками, нотами жареного солода, черного хлеба, зерновых и трав.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, снэками.

Новая экспортная линейка пива "Karlova Krcma" от пивоварни Подковань названа в честь просвещенного священника и народного деятеля Карела Винарски, который в 60-70 годах XIX века оказал духовную поддержку пивоварне. "Karlova Krcma" Cerny — чешский темный лагер, сваренный по традиционной технологии низового брожения в открытых чанах. В производстве пива используются исключительно натуральные ингредиенты: чистейшая родниковая вода из собственных источников, ячменный солод, карамелизированный солод, хмель и дрожжи. Пиво созревает до 65 дней в гротах, выдолбленных в скалах еще при закладке завода. Здесь расположены 22 лагерных резервуара. Пиво обладает плотностью 10% и тонкой хмелевой горечью на уровне 23 IBU, а его крепость в зависимости от партии колеблется от 4% до 4,4%. 

Пивоварня Podkovan была основана в 1434 году князем Богушем имения Ковань, строили ее средневековые монахи рядом с уникальными родниками животворной силы. На протяжении почти 600 лет пивоварня производит высококачественное пиво, сохраняя многовековые традиции пивоварения, сложившиеся в центральной Богемии. С момента перехода завода на технологию производства пива Лагер (в Чехии это пиво называется Богемский Пилзнер) прошло около 150 лет. Пиво изготавливается только из натуральных ингредиентов: чистой воды, которая является одной из лучших в Чехии, солода и хмеля, закупаемых у лучших поставщиков. В сотрудничестве и под контролем лучших профессионалов в сфере пивоварения Чехии, компания Подковань хочет донести до потребителя вкус того честного пива, основа которого была заложена 600 лет назад. Чешская компания Подковань расширила свое производство и теперь может предложить новосветские вина из разных стран мира.