Цвет — темный красно-рубиновый.

Вкус свежий, мощно структурированный, фруктовый, с очень тонкими танинами и гораздо более резкой кислотностью, чем в предыдущие годы, оттенками темного шоколада и мокко в послевкусии, а также интересными элементами сушеной мяты.

Взрывные фруктовые ноты, оттенки ежевики, темной вишни и сливового пирога наполняют аромат. Их подчеркивают пикантные акценты кулинарных специй.

Отлично сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.

"Jose Zuccardi" Malbec — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мальбек из Парахе Альтамира и содержит небольшой процент Каберне Совиньон из Гуальталлари. Оно посвящено сыну основателя винодельни, который вывел семейный бизнес на международный уровень и позиционировал его на мировом рынке в 1990-х и 2000-х годах. "Хосе Зуккарди" представляет собой традиционный стиль, сохраняющий индивидуальность вина со времени первого урожая 2002 года. "Хосе Зуккарди" Мальбек представляет стремление Хосе Альберто к совершенствованию и убежденности. Мальбек собирают вручную на высоте 1100 метров над уровнем моря, а Каберне — 1230 метров. Высокогорные терруары, ветреные, сухие районы с хорошо дренирующимися каменистыми почвами имеют решающее значение в формировании характера вина. Из-за таких специфических условий вино отличается более низким содержанием спирта, повышенной кислотностью, интенсивным букетом и вкусом, большой элегантностью и изысканностью. Виноград давится под действием силы тяжести, сусло ферментируется в бетонных чанах с использованием местных дрожжей. Вино выдерживается в течение 24 месяцев в 2500-литровых фудрах и 500-литровых барриках.Wine Spectator Top 100, список, публикуемый с 1988 года, представляет собой подборку марок, которые в течение года выделялись своим выдающимся качеством, ценностью, доступностью и способностью вызывать острые ощущения. Список включает в себя широкий спектр виноделен, регионов и успешных вин со всего мира. "Хосе Зуккарди" Мальбек 2016 года урожая занял 56 место в этом списке в 2020 году. "Появление одного из наших самых любимых вин в таком престижном рейтинге — огромная честь для нашей винодельни и нашего региона. Хосе Зуккарди, первоначально известный как Зета, возник в результате соединения духа нашей семьи и новаторского видения и в конечном итоге превратился в вино, которое воплощает развитие нашей истории, как оно увидено новаторскими глазами моего отца", — Себастьян Зуккарди, глава Familia Zuccardi.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!