Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками, сливочной текстурой и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, желтой сливы и трав.

Вино является отличным аперитивом. Это универсальное вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с моллюсками, зелеными салатами, ракообразными, телятиной, белым мясом, птицей, камбалой с лимонным соусом, тилапией с манго, приготовленной на гриле, курицей с лимоном, сырами (лучше всего с сыром из козьего молока), греческим салатам, лососем на гриле.

Jean-Max Roger, Cuvee "Genese", Sancerre AOC — элегантное белое вино, которое изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с виноградника "Женез" в аппелласьоне Сансер. Виноград прессуют с использованием пневматических прессов и сразу же отправляют на холодную мацерацию в течение 48-72 часов. Затем виноградный осадок тщательно удаляется, чистый сок доводят до надлежащей температуры, добавляют дрожжи и ферментируют при контролируемой температуре несколько недель, чтобы придать максимум сложности аромату вина. После выдержки на осадке вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и бутилируется в подвалах усадьбы. Винтаж 2015 года рекомендовано употребить в период между 2017 и 2021 годами.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Рожеполучил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Rogerвладеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.