Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, освежающий, с нотами крыжовника, айвы, косточковых фруктов, свежесрезанной травы и лимонного пирога.

Вино обладает хрустящим фруктовым ароматом с оттенками крыжовника, яблока и лайма.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из рыбы, мяса домашней птицы, белого мяса и салатами.

"Jean Balmont" Sauvignon — приятное молодое вино с сочным фруктовым ароматом и чистым, освежающим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в долине Луары и Гаскони. Винификация напитка заключается в ферментации при низких температурах с максимальной защитой от окисления после полного осаждения сусла. Перед розливом вино выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах в течение 4-8 месяцев. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.