Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-шоколадными оттенками и хорошо интегрированными танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот малины, вишни и пряностей.

Вино превосходно в сочетании с дичью, красным мясом и сырами.

Huteau Boulanger, "Domaine du Moulin Camus" Merlot, Val de Loire IGP — красное сухое вино с элегантными танинами и приятным фруктово-ягодным ароматом. Вино изготовлено из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией и глубокими почвами в коммуне Валлет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация включает мацерацию в течение 4-5 дней при температуре 25-28 °С, ферментацию и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается до апреля следующего года и разливается по бутылкам без фильтрации.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.