Настойка золотистого цвета.

Ликер привлекает сладким, сбалансированным кусом с характерными сливовыми тонами.

Ликер обладает гармоничным, приятным ароматом с доминирующими сливовыми оттенками и тонкими травяными нюансами.

Ликер можно подавать в чистом виде, а также использовать как основу для алкогольных коктейлей.

Hirooka, Yoi Umeko — сливовая настойка, в производстве которой используется три сорта незрелых слив, сливовое вино, травы, мед точи, коричневый сахар, сироп магай. Ликер обладает приятным, гармоничным вкусом и ароматом с характерными сливовыми тонами, его можно подавать в чистом виде как аперитив или дополнять им десерты, а также использовать в качестве основы для алкогольных коктейлей.

Ферма Hirooka Farm расположена в префектуре Тоттори. Она специализируется на выращивании отборных слив и груш. Превратив неплодородные земли из красной глины в плодородную почву, ферма расширила ассортимент и стала выращивать сезонные фрукты, такие, как хурма, инжир, умэ и шиши-юдзу (разновидность "Citrus grandis"). Кроме того, компания занимается производством спиртных напитков, сладостей и сока.