Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина тонкий, элегантный, хорошо структурированный, с прекрасными, ярко выраженными оттенками вишни и ежевики.

В аромате вина древесные оттенки плавно сменяются яркими фруктовыми тонами.

Вино подают к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Henri de Villamont, Gevrey-Chambertin — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного с разных участков в апелласьоне Жевре-Шамбертен. Прекрасный вкус, богатый букет и насыщенный цвет вина Жевре-Шамбертен покорил самого Наполеона. Императору доставляли вино в бутылках, созданных на Севрской мануфактуре, а во время военных походов его возили в отдельной карете, называемой "большим погребом". При изготовлении вина урожай отделяется от гребней и проходит традиционную винификацию. Затем вино выдерживается 13-14 месяцев в бочках, использованных ранее один, два или три раза. Потенциал хранения вина составляется 10-15 лет.

"Henri de Villamont" — винодельческая компания, расположенная в самом сердце Бургундии. Ее история началась в 1969 году, но виноделием здесь занимались еще в начале 19-го века, когда владелец знаменитого виноградника "Clos de Vougeot" Grand Cru, Леонс Бокке, решил открыть в Савиньи-ле-Бон винный погреб. На его строительство ушло 8 лет. В то время это был одно из самых роскошных поместий с погребом. На протяжении многих лет поместье принадлежало Бокке, пока не перешло к семье Мартенот. Новые владельцы использовали здание для производства сыра.В 1969 году швейцарская компания Schenk приобрела поместье и назвала его "Анри де Виллямон" — в честь рыцаря-крестоносца. За время владения винодельней, компания Шенк установила новое, современное оборудование для производства благородных напитков, а также расширила подвал. Теперь он может вмещать до четырех тысяч дубовых бочек.