Henri Darnat, Meursault "Clos du Domaine" AOC

Артикул: VW-225156 Вино Анри Дарна, Мерсо "Кло дю Домен"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Органическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

10,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с привлекательным блеском.

Вкус

Вкус вина округлый, гладкий, линейный, достаточно плотный и очень свежий, с нотками спелого лимона, специй и поджаренных тостов, сливочной текстурой и яркой кислотностью, которая обеспечивает стойкость послевкусию.

Аромат

В свежем аромате вина доминируют фруктовые оттенки, дополненные тонкими нюансами специй и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с ракообразными, морепродуктами (морскими гребешками), рыбой, белым мясом и мягкими сырами.

О продукте

Henri Darnat, Meursault "Clos du Domaine" — привлекательное органическое белое вино с мягким, свежим, минеральным вкусом. Виноград сорта Шардоне для изготовления вина выращивается на винограднике в Мерсо, имеющем наклонную поверхность и глинисто-известковую почву. Здесь культивируются лозы Шардоне разного возраста (от 15 до 85 лет). Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (33% новых) и еще 6 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.

О производителе

Семья Дарна занимается виноделием с середины XIX века. Анри Дарна пришел к руководству семейной винодельней Domaine Henri Darnat в 2000-м году. Сейчас Анри Дарна принадлежит 4 гектара собственных виноградников в Кот де Бон, которые он обрабатывает органическими методами. Также Анри покупает виноград для своих вин у проверенных виноградарей, наделы которых тоже являются органическими. Философия Анри Дарна — это здравый смысл, терпение и умение ждать. Ждать, пока виноград созреет, прежде чем собирать его, даже если пугает погода; ждать, пока вино не будет сделано в своем собственном темпе, не торопить его, дать ему жить и расти так, чтобы оно находилось на пике на столах потребителей.

Читать далее

Оценки и отзывы 0