Виски интенсивного золотого цвета с топазовыми оттенками.

Вкус виски твердый, уверенный, сбалансированный, с богатыми оттенками специй (перец, карри, корица), изящными древесными нотками, нюансами бурбонской ванили, петрушки и укропа, которые наполняют вкус свежестью. Постепенно текстура приобретает сливочно-кремовый характер, появляются тона орехов и зрелого винограда. Послевкусие длительное, с нотками меда, цветов и ванили.

Насыщенный, необычный аромат виски наполнен нотами марципана и черного винограда, окутанными древесными оттенками. Постепенно проявляются тона ванили и цветов (лилия, гиацинт), нюансы лакрицы, земли, меда и лепестков розы.

Виски рекомендуется в качестве дижестива.

Hellyers Road, Single Malt Pinot Noir Finish — сложный, уникальный односолодовый виски, пропитанный духом тропического леса Тасмании. После дистилляции виски выдерживается в американских дубовых бочках из-под бурбона. Особое, деликатное влияние на формирование вкуса и аромата виски оказывает созревание на последнем этапе во французских бочках, ранее использовавшихся для вина из Пино Нуар — короля бургундских вин. В 2015 году Хеллиерс Роуд, Сингл Молт Пино Нуар Финиш стал победителем на конкурсе "Global Whisky Master" в категории "World’s Ten Best Value Whiskies".

Винокурня Hellyers Road расположена в Тасмании, недалеко от города Берни. Вверх от города ведет дорога, которая когда-то была тропой. Эту тропу в 1827 году прорубил сквозь кустарники Генри Хеллиер, исследователь и картограф. Сегодня эта дорога, названная в его честь, является домом для завода Хеллиерс Роуд, основанного группой молочных фермеров и также названного в честь Генри. Фермеры знали, что их окружение идеально подходит для получения чистых и качественных ингредиентов, и, как у Хеллиера, у них было терпение и упорство. Сегодня на заводе Hellyers Road производится односолодовый виски отличного качества, отражающий вкус и характер Тасмании и регулярно завоевывающий значительные международные награды. Продукция винокурни экспортируется в более чем 20 стран мира. Кроме того, виски от Хеллиерс Роуд является самым продаваемым в Австралии.