Вино глубокого, блестящего золотистого цвета.

Вкус вина — гладкий, свежий, ароматный, фруктовый, средней плотности, хорошо сбалансированный, с нотами манго и цветочного меда.

Соблазнительный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов (манго) и меда.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, также оно хорошо сочетается с фуа-гра, сырами, пряными блюдами и десертами.

Haut Marin, "Le Grand Pavois" Petit & Gros Manseng — белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Гро Мансенг (55%) и Пти Мансенг (45%). Виноград выращивается на красно-коричневых песчаных почвах в Кот де Гасконь. Урожайность участков поддерживается на уровне 60 гектолитров\га. Виноград в домене О Марин собирают ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить свежесть плодов. После мацерации на кожице, прессования в азотной среде и "холодного" осаждения сусло ферментируется при низкой температуре. Молодое вино выдерживается на осадке минимум три месяца в стальных резервуарах и цементных чанах. Остаточный сахар готового к продаже вина равен 55 г\л. В 2017 году вино "Ле Гран Павуа" Пти & Гро Мансенг получило серебряную медаль на конкурсе "Vignerons Independants". А винтаж 2016 года был оценен в 91\100 балл (аналог серебряной медали) журналом "Decanter".

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.