Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Гармоничный, округлый, мягкий вкус вина освежает деликатной кислотностью, наполняя фруктовыми и цветочными оттенками, оставляя стойкое минеральное послевкусие.

Свежий, яркий аромат вина изобилует фруктово-цветочными оттенками, дополненными легкими землистыми и дубовыми нотками.

Вино прекрасно сочетается с тостами с авокадо и лангустинами, тальятелле с лимоном, тартаром из лосося, козьими сырами.

Sancerre "Les Chenes Vieux" — освежающее белое вино с прекрасной гармонией между вкусом и ароматом. По словам производителя, это — "другой, особый Сансер", который знает, как сочетать тонкость аромата с богатым и длительным вкусом, демонстрируя очарование и изящество. Виноград для изготовления вина выращивается на двух виноградники площадью 10 и 12 га, расположенных в коммунах Буэ и Сент-Сатур в департаменте Шер, недалеко от Нанта. Они разбиты вдоль берега реки, на склонах и речных террасах, получающих много солнечного света. После ручного сбора виноград подвергается медленной ферментации при низкой температуре. Созревание вина на осадке проходит в емкостях из нержавеющей стали, затем следует ранний розлив в бутылки с целью сохранения аромата.Урожай 2019 года в долине Луары превзошел все ожидания — несмотря на жаркое лето виноград получился выдающегося качества. В регионе Сансер во многом благодаря крутым склонам не было весенних заморозков, от которых пострадали остальные терруары, включая соседний Пуйи-Фюме. Начиная с 10 июня и вплоть до конца сентября установилась жаркая сухая погода, в некоторые дни температура поднималась до 40 °C, опалив некоторые грозди на участках, подвергающихся воздействию полуденного солнца. Несмотря на жару и засуху, для вин 2019 года урожая характерна необыкновенная свежесть вкуса и тонкость аромата.

Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в ​​области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.