Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива сухой, свежий, с преобладанием благородных оттенков хмеля, а также нотками солода, пшеницы, трав, длинным послевкусием с небольшой горечью.

Аромат пива наполнен травянистыми тонами хмеля, оттенками солода, нюансами цитрусовых и печенья.

Пиво хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой, моллюсками.

Grolsch, Amber Ale — светлый эль класса "премиум". Его легкий, сухой вкус наполнен хмелевой горечью благодаря использованию двух сортов хмеля. Рецепт первого пива "Гролш" (светлого лагера 5%) был разработан в 1615 году. В 1897 году компанией была разработана уникальная форма бутылки под названием "Swingtop", до сих пор являющаяся "символом" пивоварни. Откидная пробка бутылки открывается рукой при помощи рычага на стороне горлышка. Правда, в последние годы компания стала выпускать свою продукцию и в традиционной бутылке с легко откручивающейся крышкой "твист-офф". На российском рынке присутствуют оба вида бутылок. "Гролш" Премиум объемом в 0,45 литра разливается в Нидерландах.  Пивоварня Гролш была основана в 1615 году в голландском городе Грунло, который раньше назывался Groenlo, что дословно переводится как "лес зеленого дерева". Отсюда и произошло название Grolsch, означающее "пиво из зеленого дерева". В 1676 году владелец пивоварни Виллем Нерфельдт передал управление своему зятю Петеру Кайперу, который произвел настоящую революцию в пивоварении, добавив в рецепт пива второй вид хмеля. Семья Кайпер управляла заводом до 1897 года.Сегодня продукция Гролш известна во всем мире. Кроме своего флагмана — одноименного пива "Гролш" — пивоварня выпускает еще ряд линеек, а также имбирное пиво и редкое вегетарианское пиво. Пиво Grolsch продается более чем в 60 странах мира. В феврале 2008 года пивоваренная компания SABMiller выкупила 100% акций компании Koninklijke Grolsch. Современные способы пивоварения, используемые Grolsch на своем одном из самых современных и экологически чистых пивоваренных заводов в мире, базируются на богатых традициях компании, позволяя производить пиво с уникальным, смелым характером, известным на протяжении 400 лет.