Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо структурированный, слегка терпкий, с нотами темных фруктов и ягод, бархатистой текстурой, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Приятный аромат вина окутывает выразительными фруктовыми тонами, характерными для сорта Матраса.

Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам, приготовленным на гриле, блюдам из мяса домашней птицы, дичи под ягодным соусом.

"Grand Collection" Matrasa — приятное столовое красное сухое вино с выразительным фруктовым ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Матраса, выращенный на плодородных почвах виноградников компании, общей площадью около 150 га. Матраса является одним из лучших автохтонных азербайджанских сортов винограда, произошедших от местных дикорастущих видов, которые характерны для данного региона. Свое название виноград получил от одноименного селения в Шемахинском районе, где сорт известен также под названиями Ширей и Кара Ширей. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, уникальной своим географическим расположением и микроклиматом. Близость Кавказских гор, дующий влажный ветер Хазри с Каспийского моря, обилие солнечного света обеспечивают благоприятные условия для полноценного созревания винограда с исключительными характеристиками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам, приготовленным на гриле, блюдам из мяса домашней птицы, дичи под ягодным соусом.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.