Виски насыщенного золотого цвета.

Вкус виски сладкий, с оттенками лакричника, аниса, перца и пепла. С водой во вкусе появляются ноты корицы, гвоздики и кедра. Послевкусие чистое, средней длины.

В аромате виски смешиваются тона свежей шерсти и гессиана (грубого тканого материала), оттенки полированного дуба, пчелиного воска и апельсиновой цедры. С добавлением воды преобладают сливочные оттенки горячего шоколада, пряностей, апельсина и кардамона.

Виски прекрасен в качестве самостоятельного напитка, в чистом виде или с водой.

Многие из односолодовых виски диапазона "Rare Old", выпускаемого компанией Gordon & MacPhail's, никто никогда больше не увидит. Не только потому, что они являются напитками другой эпохи, — некоторые из них были произведены на заводах, которых больше не существует. Поэтому если у Вас есть возможность приобрести виски из этой коллекции — не упускайте ее! Вы получите не только уникальный по своим органолептическим качествам напиток, но и станете одним их немногих счастливых обладателей действительно раритетного виски, розлив которого, возможно, больше никогда не повторится. "Rare Old" from Mosstowie Distillery, 1979 — прекрасный предобеденный драм, раритетный односолодовый виски из Спейсайда, дистилляция которого была произведена в 1979 году. Выдержка виски в барреле из-под бурбона повторного наполнения длилась 32 года. Розлив в ограниченном количестве (211 бутылок) в рамках серии "Rare Old" от Гордон и Макфейл состоялся в январе 2012 года. Виски "Mosstowie" производился в период с 1964 по 1981 год на винокурне Miltonduff. В 1955 году с увеличением объемов потребления виски "Hiram Walker", был создан перегонный куб Ломонд, на котором и изготавливали односолодовый виски "Мосстови". Он использовался исключительно как солодовая основа для купажей, поэтому официальных релизов "Mosstowie" не было. Однако, до наших дней дошло небольшое количество бочек с виски "Мосстови", который сохранился у негоциантов и сейчас разливается независимыми боттлерами. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.