Ликер золотисто-желтого цвета.

Сладкий, мягкий вкус ликера раскрывается оттенками жареного банана в масле, затем фламбированного коньяком, выдержанным в дубовых бочках.

Яркий аромат ликера наполнен хорошо выраженными банановыми оттенками, которые гармонично переплетается с нюансами тропических фруктов.

Ликер можно употреблять в чистом виде со льдом или в составе коктейлей.

Линейка "Premium" — это диапазон совершенства, который придает каждому коктейлю ароматный характер и уникальную подпись. Для их создания производитель тщательно отбирает лучшие фруктово-растительные ингредиенты с гарантированным местом происхождения (бананы из Бразилии и Карибского бассейна, ваниль из Мадагаскара...), чтобы получить ликеры с богатыми и концентрированными вкусами и идеальным балансом. Для производства премиального ликера Giffard, "Premium" Banane du Bresil et des Caraibes используются отборные бананы из Бразилии и с островов Карибского бассейна. Бананы подвергаются медленной мацерации, после чего добавляется спирт и немного коньяка, выдержанного в дубовых бочках, чтобы придать вкусу ликера оттенки "фламбе". Рекомендуется употреблять этот ликер в чистом виде с колотым льдом или в составе коктейлей. Ликер удостоился серебряной медали на "San Francisco World Spirits Competition" в 2014 году.

Компания Giffard (Жиффар) — крупнейший французский производитель сиропов и ликеров. Первый ликер этой марки был изобретен аптекарем Эмилем Жиффаром из Анжу (Долина Луары), в 1885 году. История создания первого ликера достаточно интересна. Лето 1885 года выдалось очень жарким, поэтому изобретательный фармацевт решил изучить освежающие и лечебные особенности мяты перечной. В результате оптимального купажирования, использования высококачественного алкоголя и многоэтапной фильтрации Эмиль Жиффар разработал рецепт необычного мятного ликера. Ликер продегустировали посетители одного из фешенебельных местных отелей, и он незамедлительно получил всеобщее признание. Высокое качество и освежающий вкус ликера пришлись по вкусу многим покупателям. Это был мгновенный успех Эмиля Жиффара. Он незамедлительно превратил свою аптеку в винокурню и назвал ликер "Menthe Pastille", так как в то время мятные сладости пользовались огромной популярностью.Завод компании Giffard находится в Долине Луары, известной богатыми урожаями пряных трав, фруктов и лекарственных растений. С момента основания компании прошло много лет. Четыре поколения она остается семейным предприятием, в котором чтят традиции, используют только лучшие ингредиенты и проверенные временем методы производства. На сегодняшний день Giffard изготавливает по 60 видов ликеров и фруктовых сиропов, каждый год пополняя линейку новыми вкусами.  Ликеры Giffard известны своим высоким качеством. Некоторые из них имеют почетные медали известных международных конкурсов. Сиропы Giffard, основой которых является сахароза из сахарной свеклы, также изготавливаются из качественных натуральных ингредиентов, без добавления искусственных консервантов и ароматизаторов.