Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино со средним телом, гладкими и крупными танинами, сухим вкусом и выраженной кислотностью.

В элегантном аромате вина хорошо различимы тона сладких специй (ваниль, табак, гвоздика), нюансы красных ягод, фруктов и подлеска.

Вино хорошо сочетается с вареным мясом, треской "алла Вичентино" и сырами.

Giannitessari, Tai Rosso — вино подлинности и сущности двух нераздельных компонентов: терруара Колли Беричи и коренной для этой территории лозы сорта Тай Россо. Вино Тай Россо — это мир таинственной красоты, который нужно открыть заново, наслаждаясь его ароматностью и любящим удивлять вкусом. Урожай Тай Россо собирается вручную в небольшие коробки. Ферментация проходит в стальных резервуарах и длится около 12 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках объемом в 40 гл. Вино Джаннитессари, Тай Россо в 2018 году получило премию от винного критика "Гамберо Россо" за прекрасное соотношение цены и качества.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.