У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, мягким, отлично сбалансированным, элегантным, свежим и многогранным вкусом. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а живая кислотность создает длительное, приятное послевкусие с пряными нюансами.

В соблазнительном аромате вина гармонично сплетаются оттенки спелых красных ягод, цветов и пряных специй.

Вино составит отличную пару блюдам с мясными соусами, красному мясу на гриле, жареному красному мясу, дичи, сырам средней степени выдержки.

У каждой скульптуры — две души. Одна спрятана в сыром материале, другая вылеплена руками скульптора, который извлекает совершенную красоту, скрытую в материале. Таким же образом, с одинаковой точностью и изяществом, получается вино "Due". Работа энолога над этим вином состоит в том, чтобы выслушать виноградную лозу и виноград и позволить им выразить себя через старинную винодельческую технику Рипассо. В названии вина "Due" ("Два") очевидна отсылка к двум сортам винограда (Мерло и Каберне Фран) и к двойной ферментации при его создании. Урожай для изготовления вина собирается вручную с виноградников в коммунах Сарего и Виченца в небольшие ящики. Две трети винограда проходят прессование и ферментацию в стальных резервуарах в течение 20 дней при контролируемой температуре. Остальной виноград слегка подвяливается и дробится, после чего объединяется с первой частью, провоцируя вторичное брожение. Выдержка вина в дубовых бочках объемом в 40 гл длится 12 месяцев.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, наблюдались в этот период также интенсивные, проливные дожди и небольшой град. Однако качество и здоровье винограда были отличными.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.