Пиво глубокого янтарного цвета со стойкой пенной шапкой.

Вкус пива довольно сложный, сладкий, но не настолько, как аромат. Преобладают солодово-карамельные тона, ноты меда, сухофруктов, шоколада, коньяка. Есть умеренная хмелевая горчинка, которая наряду с карамельными нюансами переходит в длительное сливочное послевкусие.

Довольно сладкий аромат пива наполнен нотами карамели, сухофруктов, солода, марципана, лакрицы, апельсина, легкой кислинкой и намеками на хмель.

Пиво будет великолепно в качестве дижестива либо в сочетании с сырами.

"Vintage Ale", 2012 — великолепный эль, созданный главным пивоваром компании "Фуллерс" Джоном Килингом. Винтаж 2012 года представляет собой смесь из органического солода и трех лучших сортов хмеля (Goldings и имеющих мировые награды Sovereign и Target), а также уникальных дрожжей, в результате чего рождается неповторимое ароматное пиво. Сложный процесс изготовления пива происходит следующим образом: после первичной ферментации в бочках пиво фильтруется, затем его пересевают с дрожжами и разливают по бутылкам для дальнейшего дображивания.Первый выпуск "Винтажного Эля" состоялся в 1997 году. Пиво варится только раз в год ограниченной партией, каждая бутылка имеет уникальный номер. Шестнадцатый по счету, винтаж 2012 года был выпущен в количестве 125 тысяч бутылок. Эль имеет достаточно длительный срок хранения — как минимум 4 года.В середине XVII века в западном предместье Лондона открылась пивоварня "Griffin". Это был небольшой семейный бизнес, пиво варилось только для узкого круга клиентов. В начале XIX века дела пивоварни пришли в упадок, и, возможно, она была бы закрыта, если бы не Джон Фуллер, который вложил деньги в этот бизнес.В 1845 году на базе пивоварни "Griffin" была образована компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию "Beehive Brewery" вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии.В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов, неоднократно завоевывавших высокие награды на международных выставках и конкурсах. А одна из марок — "London Pride" — была дважды удостоена звания "Champion Beer of Britain", присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале. Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная компания Англии. Основная миссия компании звучит так: "Всегда и везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и Гордости за свою работу"!