Вино светло-золотистого цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с оттенками персика, крыжовника и трав, со сбалансированной кислотностью и сдержанным послевкусием.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, миндаля и белых цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение к разнообразным закускам.

Белое вино Сансер "Ла Шодуйон" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который собирается с виноградных лоз возрастом от 30 до 50 лет, произрастающих на глинисто-известняковых почвах. В процессе производства винификация винограда с различных участков производится раздельно. Сначала осуществляется отжим виноградного сока, его отстаивание и фильтрация. После традиционной ферментации при контролируемой температуре, вино выдерживается на осадке. Это вино рекомендуется употребить в течение 4-5 лет после производства. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пер э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пер э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.