Flea, "Bastola"

Артикул: VW-253851 Пиво Флеа, "Бастола"

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

420 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво темно-янтарного цвета с тенденцией к красному и плотной кремовой пеной.

Вкус

Пиво обладает интенсивным, сухим, слегка горьковатым вкусом с оттенками карамели и лесного ореха в послевкусии.

Аромат

Богатый аромат пива наполнен пряными оттенками и легкими карамельными нотками.

Гастрономические сочетания

Пиво прекрасно сочетается с богатыми горячими блюдами с ароматным вкусом, блюдами из красного мяса и дичи, десертами на шоколадной основе.

О продукте

Flea, "Bastola" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво в стиле Imperial Red Ale, изготовленное путем верхового брожения и повторной ферментации в бутылках исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного ячменного солода, выращенного на полях семейной фермы, отборного хмеля ароматных сортов, дрожжей, тростникового сахара и чистейшей природной воды из источника Гуальдо Тадино. Эль "Бастола" назван в честь персонажа, вокруг которого на протяжении веков строились все легенды, традиции и фольклор города Гуальдо Тадино. Фактически, местные средневековые хроники считают его виновником пожара, уничтожившего город в тринадцатом веке и из пепла которого возродился нынешний город благодаря кропотливой работе Фридриха II. Поэты, художники, писатели и историки поочередно изображали Бастолу как ведьму, потерянную душу, злое ночное существо, шпиона или соблазнительную ведьму, и даже сегодня, на популярном городском фестивале, зловещая фигура вспоминается каждый год и осуждается путем сжигания на костре.

О производителе

Итальянская крафтовая пивоварня Flea находится в коммуне Гуальдо Тадино на северо-востоке Умбрии. В 1242 году император Федерико II посетил Гуальдо Тадино в период своего конфликта с папством. Он обнаружил, что город был уничтожен ужасающим пожаром. Тронутый судьбой города, Федерико II проявил великодушие и построил новые городские стены, для которых лично заложил первый камень. Федерико II объехал на своей лошади все земли города и засеял их ячменем, пшеницей и другими зерновыми культурами, моля Всевышнего одарить жителей пищей и вечной защитой. Сегодня пиво Flea производится из зерна, которое император Федерико II посеял много веков назад, а сегодня выращивается на собственной семейной ферме, закупаемого исключительно у избранных поставщиков хмеля и дрожжей и чистой воды из источника Гуальдо Тадино, спускающегося с Апеннинских гор. Владельцы пивоварни — Маттео и Мария Кристина — страстно увлечены историями о героях того времени, поэтому названия пива в коллекции отсылают к наиболее важным и интересным фигурам эпохи императора Федерико II. Пивоварня Flea оснащена самым современным оборудованием, что позволяет достичь высочайших производственных стандартов и снизить негативное влияние на окружающую среду. Флеа придерживается разумного подхода в вопросах расхода ресурсов. Электроэнергия, используемая для производства пива, отопления и охлаждения завода, вырабатывается солнечной фотоэлектрической системой, установленной на крыше здания.

Читать далее

Оценки и отзывы 0