Finca Viladellops, Tinto, Penedes DO

Артикул: VW-54955 Вино Финка Виладеллопс

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

943 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино красно-бордового цвета.

Вкус

Полнотелое вино обладает мощным, богатым вкусом с нотками лакрицы и тостов. Вкус вина отличается идеальным балансом между кислотностью, насыщенностью и структурой.

Аромат

Вино наполнено ароматом черных фруктов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит мясным блюдам и сырам.

О продукте

Красное сухое вино Финка Виладеллопс производят из винограда двух сортов: Гарнача и Сира. После сбора урожая виноград проходит раздельную мацерацию при температуре 10-12°C. На следующем этапе виноград также раздельно ферментируется при температуре 23-27°C. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев, затем вино ассемблируется и выдерживается еще непродолжительное время до розлива в бутылки.

О производителе

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

Читать далее

Оценки и отзывы 0