Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, обволакивающий, свежий, мягкий, сбалансированный, с ореховыми оттенками, прекрасной цитрусовой кислотностью и стойким послевкусием.

Свежий, приятный и сложный аромат вина наполнен нотами акации, груши, очищенного миндаля, бузины и лайма.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами и ризотто с овощами. Подходит для веганов.

Fattoria San Lorenzo, Verdicchio "le Oche" — выразительное вино с прекрасной цитрусовой кислотностью, маслянистой текстурой, временами напоминающей текстуру Рислинга, и ореховыми оттенками во вкусе. Это невероятное выражение Вердиккио возможно только с особым терруаром и климатическими условиями холмистой местности Кастелли ди Йези. Вердиккио — знаковый и очень любимый винодельней сорт, который она культивирует на протяжении нескольких поколений. Фаттория выпускает пять вин из Вердиккио, и все они — совершенно разные и непохожие друг на друга. Урожай для изготовления Вердиккио "ле Оке" собирается с одноименного виноградника, названного в честь гусей (по-итальянски, "oche"), которые "обрабатывают сорняки и траву между рядами" для Наталино Кроньялетти. Участок разбит на высоте 380 метров над уровнем моря на смешанной песчано-глинистой почве. Средний возраст лоз составляет 10 лет. При изготовлении вина применяется 20-дневная мацерация на кожице и ферментация с натуральными дрожжами в бетонных чанах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бетонных емкостях.

Fattoria San Lorenzo — семейная винодельня в третьем поколении, полностью сертифицированная как органическая и биодинамическая. Она была основана бондарем Энрико Кроньялетти, который передал ее своему сыну Джино. Джино всю свою жизнь заполнял виноградники своего поместья лучшими клонами Вердиккио со всего региона. Джино оставил поместье сыну Наталино, который руководит им в настоящее время. Под руководством Наталино вина Fattoria San Lorenzo стали эталоном в Марке и импортируются во все уголки земного шара. Наталино — великая личность, об энтузиазме которого ходят легенды. Его вина выражают дух экспериментов и никогда не остаются незамеченными. В настоящее время в поместье разливается двенадцать различных вин. Хотя Наталино руководит производством сам, недавно он начал сотрудничать с энологом и продюсером Хартманном Дона из Альто-Адидже