Вино темно-рубинового цвета.

Бархатистый и слегка терпкий вкус вина обладает плотной текстурой, сочной кислотностью и обильными тонами спелых фруктов и ягод, сопровождающимися стойким послевкусием с пряными нотами.

В насыщенном аромате вина переплетаются нюансы спелой вишни, черноплодной рябины, смородины и чернослива, сменяющиеся нотами трав, цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины и говядины, приготовленным на гриле, выдержанным сырам, брускетте с сырокопченой колбасой.

"Автохтон" — новая линейка вин компании "Фанагория", созданных из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Такие вина считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены."Автохтон" Саперави — красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в защищенной географической зоне "Кубань. Таманский полуостров". Сбор урожая с лоз с ограниченной урожайностью осуществляется вручную, в момент оптимальной спелости ягод. Брожение проходило в винификаторах трёх типов, а яблочно-молочное брожение — в стальных резервуарах. Вино "Автохтон" Саперави рекомендуется подавать к блюдам из баранины и говядины, приготовленным на гриле, выдержанным сырам, брускетте с сырокопченой колбасой.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.