Ликер бледно-янтарного цвета.

Гладкий, маслянистый вкус ликера наполнен сладкими нотами сливы и вишни, оттенками карамели и миндаля. В послевкусии остаются нюансы вишневого трубочного табака и марципана.

В аромате ликера преобладают тона вишни, которые дополняют оттенки ягод и специй (корицы, ванили).

Ликер можно употреблять в чистом виде, охлажденным или со льдом, а также с колой или в составе более сложных коктейлей.

"Evan Williams" Cherry — восхитительный ликер крепостью в 35%, сочетающий в себе гладкость кентуккийского бурбона "Эван Вильямс", выдержанного 5-7 лет, и один из самых знаковых вкусов Америки — вишню Мараскино. Впервые выпущенный на рынок США в конце 2010 года, ликер не только достойно пополнил линейку сладких ликеров "Эван Вильямс", но и завоевал сердца потребителей. "Эван Вильямс" Черри покоряет подлинным вишневым вкусом с богатой маслянистой текстурой и легкой миндальной горчинкой, напоминающей об Амаретто. Ликер станет прекрасным послеобеденным дижестивом, если употреблять его со льдом или сильно охлажденным. Также он может использоваться для создания смешанных напитков и коктейлей. История компании Heaven Hill Distilleries началась после отмены Сухого закона в 1934-м году. Братья Шапиро основали первую винокурню и решили назвать ее William Heavenhill — в честь военного, который прославился во время войны с индейцами, но при регистрации допустили ошибку и зарегистрировали завод как "Heaven Hill" (Райский холм). Ошибку решили не исправлять. 7 ноября 1996 года в городке Бардстаун произошел пожар, здание винокурни сгорело до тла. Вместе с ним было уничтожено и 29 миллионов литров виски, что составляло 2% от общих запасов США. Очевидцы тех событий рассказывают, как выдержанный бурбон разливался по округе в виде горящих рек. Новым домом для "Хэвэн Хилл" стала дистиллерия Bernheim, купленная у Diageo. На время перевода производства на новое место, компания скупала виски у других производителей, продавая его под своими брендами, а иногда даже арендуя на время винокурни, чтоб производить бурбон по своей рецептуре. В течение многих поколений семья Шапиро неуклонно строила бизнес через развитие внутреннего бренда, расширения линии ассортимента, рекламы и стратегически важных приобретений. Благодаря прекрасному стартовому капиталу, менеджерским способностям семейства и приглашенного в качестве эксперта известного Эрла Бима, "Хэвэн Хилл" является одним из крупнейших холдингов Америки. В нынешнее время компания занимает второе место по производству виски в своей стране и выпускает примерно 200 различных марок. Успех предприятия основывается на большом количестве брендов для возможности конкуренции. Но это не мешает им заботиться о каждом своем бренде и реагировать на потребности каждого клиента. Благодаря инновационным технологиям, как, например, дополнительное старение, высокому качеству, упаковки и мастерству, "Хэвэн Хилл" может прекрасно конкурировать с другими большими компаниями.