"Emilio Moro" Ribera del Duero DO

Артикул: VW-392013 Вино "Эмилио Моро"

В НАЛИЧИИ

6,250 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Имеет гранатово-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус

Живая кислотность апельсиновой цедры усиливает ноты сливового соуса, кирша, кедра и дыма во вкусе. Оттенки фруктов, лакрицы и специй проявляются в долгом, минеральном послевкусии.

Аромат

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, цветов фиалки, ванили и апельсиновой цедры.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит вкус стейка, дичи, приготовленного на гриле или жареного мяса, блюд из говядины и свинины, а также сыров.

О продукте

"Emilio Moro" Ribera del Duero DO — замечательное красное вино, носящее имя основателя Бодегас. Мощное, яркое, богатое, оно создается из отборного винограда сорта Тинто Фино, произрастающего на лозах, средний возраст которых составляет 15-25 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация заключается в мацерации на кожице в течение 15 дней. Затем вино "Эмилио Моро" выдерживается в американских (50%) и французских (50%) дубовых бочках в течение 12 месяцев.Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять розлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.

Читать далее

Оценки и отзывы 0