Виски янтарно-золотистого цвета.

Виски интригует полным, теплым вкусом с нотами карамели, кокоса, лимона, полевых цветов и сена. В продолжительном послевкусии присутствуют тона солода, сухофруктов, ванили и дыма.

Виски обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ванили, карамели, персика, кокоса, мандарина и лимона. При добавлении воды в букете проявляются цветочные акценты.

Вики подается как дижестив, в чистом виде или со льдом.

Edradour, Bourbon Cask Matured (54,5%), 2008 — односолодовый виски бочковой крепости винтажа 2008 года. Созревание 11-летнего виски проходит в бочках из-под бурбона первого наполнения. Выдержка началась в октябре 2008 года, а завершилась 19 февраля 2020 года. Холодная фильтрация не применялась. Виски с бочковой крепостью 54,5% представлен в изящном декантере "Ibisco", который упакован в подарочную золотистую тубу. Всего было выпущено 705 бутылок. Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур.В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.