Edgar Brutler, "Konigliche Madchentraube"

Артикул: VW-229238 Вино Эдгар Брутлер, "Кёниглихе Медхентраубе"

Коротко о товаре

Страна
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Органическое
Биодинамическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,750 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино туманного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, свежий, сбалансированный, минеральный, с умеренной кислотностью, фруктовыми оттенками и солоноватым послевкусием.

Аромат

В захватывающем аромате вина сплетаются оттенки тропических и цитрусовых фруктов, минералов, цветов и белого перца.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, пастой с овощами, пиццей, сырами.

О продукте

"Konigliche Madchentraube" — натуральное белое вино с необычным, захватывающим ароматом и свежим, сухим, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из автохтонного винограда сорта Фетяска Регала, которому на виноградниках семьи Брутлер отведено одно из главенствующих мест. При производстве вина применяется мацерация в контакте с кожицей в течение 2-х дней и спонтанная ферментация с натуральными дрожжами без контроля температуры. Выдержка вина проходит в глиняных амфорах и старых дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется и не очищается, сульфиты не добавляются или добавляются в минимальном количестве.

О производителе

Edgar Brutler — семейная винодельня из румынской деревушки Бельтюг в Трансильвании. Она была основана в 2008 году, но семья занимается виноградарством в этом районе на протяжении нескольких поколений. Винодельня возделывает 4 га старых виноградников органическими и биодинамическими методами. Винификация производится в традиционном для Бельтюга погребе со сводчатым потолком, который пробурен на глубину более 60 метров в глинистых холмах около деревни. Семья Брутлер определяет свой винодельческий стиль как "олдскульный авангард". Вина изготавливаются традиционными методами, но с применением новых идей и современных тенденций.

Читать далее

Оценки и отзывы 0