Echezeaux

Артикул: VW-34929 Вино Жозеф Друэн, Эшезо Гран Крю

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

27,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино блестящего, интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, полный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами, нюансами темного шоколада и невероятно долгим послевкусием с цветочными оттенками.

Аромат

Элегантный, волшебный аромат вина раскрывается нотами вишни, персика и абрикоса, дополненными нюансами какао и кедра, корицы, тмина и белого табака.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит тушеную утку или фазана, а также блюда из грибов, мясо на гриле, зрелые сыры.

О продукте

Великолепное вино "Echezeaux" Жозефа Друэна завоевало сердца любителей вин во всем мире. Вино обладает превосходным букетом, сочетающим в себе полную палитру ароматов. Это очень приятное, бархатистое вино с красивым, насыщенным цветом станет настоящим украшением на вашем столе!Свое название французское вино получило в честь виноградника Эшезо, который уже завоевал великолепную репутацию в винном мире. Участок окружен районами Кло Вужо и Мюзиньи, а его название происходит от слова "chezal" (chezeaux — во мн. числе), что в переводе с французского означает "деревушка". Располагается виноградник на восточном склоне, а его 40-летние лозы посажены на глинисто-известняковой почве с плотностью посадки до 12 500 лоз на гектар. Для возделывания виноградных лоз применяется биодинамический метод. Урожай собирается вручную в маленькие ящики для сохранения целостности плодов. Процесс производства вина длится около 3 недель. Виноград сбраживается на натуральных дрожжах с ежедневной перекачкой и пижажем, температура при этом находится под строгим контролем. Выдержка вина длится около 14-18 месяцев и проходит бочках из дуба, на 20% — новых. Вино можно хранить от 15 до 25 лет. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Читать далее

Оценки и отзывы 0