Вино глубокого рубинового цвета.

В округлом, шелковистом вкусе вина преобладают фруктовые оттенки, дополненные нюансами дуба, шоколада и кофе, свежая кислотность гармонирует с бархатистой структурой, оставляя ощущение фруктовой кислинки в стойком послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками сочных черных ягод и фруктов, дополненными нюансами трав и сладких специй.

Вино сочетается с красным мясом, пастой, пиццей и блюдами из мяса птицы.

"Eagle Creek" Ruby Cabernet — сочное красное полусухое столовое вино в ярком фруктовом стиле, созданное из винограда сорта Руби Каберне, выращенного на виноградниках Калифорнии. После того, как виноград достигает оптимального уровня спелости, урожай собирается, сортируется и пропускается через пресс, после чего начинается традиционная для натуральных красных полусухих вин ферментация в бродильных чанах в контакте с кожицей. Брожение останавливается, когда вино достигнет необходимого уровня содержания остаточного сахара. Готовый напиток фильтруется и бутилируется. "Eagle Creek" Ruby Cabernet станет идеальным дополнением к блюдам из красного мяса благодаря сочному, свежему и плотному вкусу.Винодельня Eagle Creek располагается в предгорьях Каскадных гор в Калифорнии, где над виноградниками парят знаменитые символы США — орлы. Винное хозяйство объединяет в себе дом владельцев, Эдварда и Патриции Рутледж, винодельню, дегустационный зал и гостевой коттедж. Эдвард и Патриция по праву гордятся своими винами самого высокого качества. Эд Ратледж, являющийся виноделом Eagle Creek, лично отбирает виноград со своих собственных и других превосходных виноградников Колумбийской долины в Вашингтоне. Миссией хозяйства является создание вин мирового класса по доступным ценам.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.