Ликер желтого цвета.

Вкус ликера мягкий, сбалансированный, с приятным сочетанием сладости, свежести и пряности, с повторяющими аромат нотками корицы, гвоздики, аниса и лимонной цедры.

В аромате ликера ощущаются ноты корицы, гвоздики, аниса и лимонной цедры.

Ликер прекрасен в чистом виде, используется для приготовления коктейлей.

Напитки линейки "Doragrossa" Torino — это изделия ручной работы, рожденные из волшебной алхимии ингредиентов, рецептов и традиций, уходящих корнями в регион Пьемонт. Они пользуются большим спросом у людей, объединенных большой страстью к исследованиям и к тому, что сделано хорошо и правильно. Благодаря опыту, основанному на непрерывных исследованиях, старые традиционные рецепты перерабатываются, чтобы воссоздать неповторимый вкус и аромат каждого из напитков "Doragrossa" Torino.Занесенный еще в 1712 году в список ликерных специалитетов города Турин, "Rosolio" стал его гордостью и часто упоминался в различных итальянских и зарубежных публикациях. "Розолио" долгое время эволюционировал, пока в XIX веке не стал гордостью и радостью каждого винокура в городе. Драгоценный и эксклюзивный ликер, он зарекомендовал себя как классический приветственный напиток для тостов и любимый напиток для светских и праздничных мероприятий туринской буржуазии и знати. В "Doragrossa" Rosolio di Torino выделяются экзотические нотки корицы и гвоздики, прекрасно гармонирующие со свежими оттенками аниса и цедры лимона.Средиземноморье известно своей яркой культурой, крайне захватывающей кухней и восхитительными ликерами. Итальянские ликеры и крепкие напитки "Doragrossa" из Турина — прекрасный тому пример. Они создавались мастерами на протяжении веков и сочетают в себе традиционные рецепты и современные инновации, демонстрируя уникальный вкус — одновременно и знакомый, и волнующий. Ноу-хау Турина в смешивании трав и специй в перегонных кубах было известно по всей Европе. Это наследие знаний и традиций сохранялись на протяжении многих лет и до наших дней. Именно здесь берут свое начало ценности, дух производства и рецепты "Doragrossa". Большинство рецептов "Дорагросса" основаны на исторических исследованиях культуры ликеров и множестве экспериментов. Таких, как коктейли в тесном сотрудничестве с "The Jerry Thomas Speakeasy Rome" — тем самым первым итальянским "секретным" баром, решившим возродить забытый классический стиль смешивания напитков

Antica Distilleria Quaglia, базирующаяся в коммуне Кастельнуово-Дон-Боско (провинция Асти, Пьемонт), была основана в самом начале XX века, в 1906 году, когда Джузеппе Куалья купил местный завод, расширил его, пробурил скважины для водоснабжения и установил паровой котел. В 1930 году бизнес компании продолжил сын Джузеппе — Карло, который под умелым руководством своего отца изучил секреты дистилляции, усовершенствовал и модернизировал отдел розлива, значительно увеличил производственные мощности и нанял 35 сотрудников. В 1967 году третье поколение дистилляторов присоединилось к компании, следуя семейной традиции. В эти годы Антика Дистиллерия Куалья, наряду с традиционными напитками, наладила производство изысканной моносортовой граппы. В настоящее время заводом управляет молодой Карло, правнук Джузеппе, который с энтузиазмом посвящает себя работе, привнося новые идеи и энергию, обогащая ассортимент продуктов оригинальными специалитетами, используя лучшее сырье натурального происхождения. Таким образом, компания имеет возможность полностью удовлетворить потребности клиентов, предлагая продукты, которые воплощают в себе самое высокое качество.