Domaine de la Garreliere, "Sans Tra-La-La" Gamay

Артикул: VW-253011 Вино "Сан Тра-Ля-Ля" Гаме

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Органическое
Биодинамическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,550 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот красных ягод, лакрицы, шоколада, пряностей и трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с соте из курятины с лесными грибами и луком, с телятиной, запеченной с щавелем, или уткой с яблочными оладьями.

О продукте

"Sans Tra-La-La" Gamay — красное вино из винограда сорта Гаме, выращиваемого на органических виноградниках в долине Луары, в регионе Турень. Винификация начинается с углеродной мацерации в цементных резервуарах. Виноград целыми гроздьями загружается в емкости, предварительно заполненные углекислым газом. После прессования сокпроходит алкогольную и малолактическую ферментации в течение 2-х месяцев. При изготовлении вина не используется сера и не применяется фильтрация. Это, безусловно, вино без всяких "тра-ля-ля", радостная этикетка которого отражает суть напитка.

О производителе

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Читать далее

Оценки и отзывы 0