Вино насыщенного, вишнево-красного цвета.

Плотный, глубокий, изысканный аромат вина обволакивает бархатистой текстурой, в которую искусно вплетены тона красных фруктов и лесных ягод, спелость которых оттеняется гармоничной кислотностью, оставляющей в свежем, пряном послевкусии ощущение кислинки.

Приятный аромат вина привлекает нотками ежевики, клубники и малинового джема, за которыми скрываются тонкие минеральные нюансы мела.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Clos Vougeot Grand Cru — богатое, роскошное вино, которое украсит любой стол, став его достойным дополнением. Виноград сорта Пино Нуар произрастает на винограднике Кло Вужо, который тесно связан с историей винодельческой Бургундии. Основанный около 1150 лет назад монахами-цистерцианцами, Clos Vougeot окружен каменными стенами, возведенными пять веков назад. На сегодняшний день около 80 владельцев разделяют этот престижный виноградник. Домену де Монтий принадлежит участок в верхней части виноградника площадью 0,29 га. Треть урожая 2016 года не отделялась от гребней перед традиционной винификацией, вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 50% — новые. Очень мягкая зима и ранняя весна в Бургундии 2016 года привели к раннему распусканию почек на виноградных лозах, но в апреле сильнейший заморозок на фоне высокой влажности привел к гибели завязей винограда на менее защищенных участках. Винограду потребовалось длительное время на восстановление. Но благодаря сухому, теплому лету, ягоды смогли набрать необходимый уровень зрелости, продемонстрировав в Clos Vougeot Grand Cru изысканную утонченность структуры, шелковистые танины и насыщенные фруктовые оттенки.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.