У вина нежно-розовый цвет с легким персиковым оттенком.

Вино отличается мягким, питким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, легкой, едва уловимой сладостью, которая скрывается за сочной кислотностью. Послевкусие живое, нежное, приятное.

Выразительные оттенки сочных красных ягод формируют соблазнительный аромат вина. На заднем фоне красиво звучат цветочные ноты и тона белых косточковых фруктов.

Являясь замечательным аперитивом, вино может служить идеальным сопровождением любого пикника или барбекю в летний период. Его также рекомендуют подавать к приготовленным на гриле блюдам и салатам.

Виноград для изготовления вина "Cuvee Rosee" выращивают на почве из желтых песков и глины в области Кот де Гасконь. Основу купажа составляют сорта Каберне Совиньон и Каберне Фран, дополненные небольшой долей Мерло в зависимости от винтажа. Два базовых сорта обеспечивают структуру и длину, остальные — многогранность и сложность купажа. Сбор винограда осуществляется только вручную. Винификация проходит при низкой температуре, чтобы наиболее полно сохранить фруктовый аромат и вкус. "Кюве Розе" — прекрасное вино для пикника, поскольку оно идеально подходит для сопровождения летних блюд благодаря своей свежести и легкости в употреблении.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Тем не менее, погода значительно улучшилась во время фазы цветения и завязывания плодов. Урожайность в Кот де Гасконь, как и во всей Франции, была самой низкой за всю историю. Тем не менее, качество урожая этого года очень многообещающее!

Domaine d'Esperance принадлежит супругам де Монтескью. Граф Жан-Луи де Монтескью происходит из рода герцога де Монтескью д’Артаньян, служившего маршалом французского короля Людовика XIV и ставшего прототипом знаменитого д’Артаньяна Александра Дюма. Поместье находилось в собственности семьи де Монтескью почти два столетия, но в XX веке его вместе с большим запасом спиртов продали. В 1990 году граф сумел выкупить родовые земли и с помощью жены возродить давние традиции. Сегодня семья владеет 40 гектарами виноградников на территории Нижнего Арманьяка. Винодельческим ремеслом заправляет супруга графа де Монтескью — Клер де Монтескью д’Артаньян. Именно она принимает решение, как долго будут созревать спирты в новых бочках, пока их не вернут в старые. Одним словом, все важные решения остаются за ней. И она справляется с этой задачей блестяще, ведь недаром ее напитки были выбраны авиакомпанией Air France в качестве напитка для пассажиров I класса! Коллекцию вин от Domaine d’Esperance, ставшую очень популярной во всем мире в 2012 году, разработанную Клер де Монтескью и ее командой, украшают работы талантливого художника, соседа и друга семьи де Монтескью — Жана-Шарля де Кастельбажака.