Domaine Vico, "Brama" Bianco Gentile, Corse AOC

Артикул: VW-236578 Вино Домен Вико, "Брама" Бьянко Джентиле

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,080 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светлого, блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус

Сочный вкус вина демонстрирует яркую свежесть. Солоноватый фон делает более выразительными оттенки айвы, лимонных цукатов, манго, маракуйи, яблока и персика. Послевкусие нежное и изысканное.

Аромат

Живой, изысканный аромат вина наполнен тонами яблока, белого персика и лимона, окруженными нотками цветов, пряных специй и меда.

Гастрономические сочетания

Вино исключительно удачно сочетается с морепродуктами, козьим сыром, а также подается как аперитив.

О продукте

Винокурня Clos Venturi остается верным своим органическим и биодинамическим принципам и продолжает использовать местные сорта винограда. Новое вино Domaine Vico, "Brama" Bianco Gentile, Corse AOC изготовлено из почти исчезнувшего с острова Корсика сорта Бьянко Джентиле. Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней перед винификацией. После прямого пневматического прессования сок находится в контакте со шкурками 8 дней. Ферментация начинается проводится в бетонном резервуаре. Вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 8 месяцев. Разливается по бутылкам без осветления после легкой фильтрации. Вино особенное, ни на что не похожее, с острым, чуть солоноватым вкусом.

О производителе

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Читать далее

Оценки и отзывы 0