Яркий соломенно-желтый цвет играет золотистыми бликами.

Вкус демонстрирует потрясающий баланс сочности, напряжения и насыщенности. Откровенные ноты яблока и абрикоса, дополненные лимонными тонами и нюансами выпечки, образуют ядро вкусовой палитры. Послевкусие чистое, свежее, структурированное и продолжительное.

Ноты семечковых и пикантных цитрусовых фруктов формируют аромат, им вторят оттенки влажного мела и молодых трав.

Рекомендуется подавать к гратену из козьего сыра с корочкой из кедровых орехов и салатом из диких трав, террину из речной рыбы с соусом Грибиш, мраморной ветчине с багетом.

"Бывшие владения герцогов Бургундских не являются ни крупнейшим, ни самым важным винодельческим регионом в мире. Но по качеству он, безусловно, один из лучших. Нигде больше вино не интегрировано так в повседневную жизнь, и нигде больше мы не испытываем такой искренней любви к вину и такой гордости за совершенство" Алексис ЛичинНекоторые из лучших вин из Пино Нуар в мире производятся в Domaine Trapet Pere & Fils. Неудивительно, что Bourgogne AOC Chardonnay также является результатом невероятного опыта Жана-Луи Трапе. Шардоне для этого вина собирается с двух участков площадью всего 0,9 га, расположенных в Марсане, коммунах Овонн и Варанже. Виноград выращивается на суглинистых, глинистых и известняковых почвах с множеством мелких камней на поверхности, которые сохраняют дневное тепло. Виноград собирается с молодых лоз, которые культивируются органическими и биодинамическими методами. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит спонтанное брожение. Выдержка проходит частично в стальных чанах и частично в бывших в употреблении дубовых бочках. Розлив в бутылки проводится без оклейки и фильтрации.