Domaine Louis Lequin et Fils, Santenay Premier Cru "La Comme" AOC

Артикул: VW-397151 Вино Домен Луи Лекан э Фис, Сантене Премье Крю "Ла Ком"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

9,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, округлый, насыщенный, глубокий, гибкий, с интенсивной атакой, прочными, но сдержанными танинами, тонкой текстурой, цветочными и фруктовыми оттенками, нюансами черники и долгим, хорошо сложенным послевкусием.

Аромат

В аромате вина сплетаются ноты лепестков розы, пиона, фиалки, оттенки красных фруктов и нюансами лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой и ризотто, жареной или запеченной свининой, жареной или приготовленной в соусе телятиной, бараниной, мясом птицы, крольчатиной, ростбифом, пернатой дичью, печенью, почками в соусе, шашлыком, кебабом, воком, сырами Камамбер и Бри.

О продукте

Domaine Louis Lequin et Fils, Santenay Premier Cru "La Comme", 2017 — великолепное бургундское вино исключительного урожая 2017 года. "Ла Ком" — один из самых известных Премье Крю Сантене, вина которого заслуживают упоминания среди самых красивых вин апелласьона. Расположенный на севере Сантене, недалеко от Шассань-Монраше, "Ла Ком" имеет особую почву, которая содержит больше гравия, мергеля и известняка, что придает винограду хорошую структуру и насыщенность, а юго-восточная экспозиция способствует его идеальной зрелости. Результатом является более мощное и богатое вино. Винификация и выдержка в течение года в дубовых бочках лишь упрочивает структуру, сохраняя при этом индивидуальность вина. Потенциал хранения винтажа 2017 составляет 12-15 лет.

О производителе

Domaine Louis Lequin et Fils производит бургундское вино в Сантене уже четыре столетия, с 1669 года. Сейчас владения Домена включают в себя 7 гектаров виноградников высшего качества в лучших местах по всему Кот д'Ор. Хотя семья Лекан начала выращивать виноград еще в 1604 году, их первая покупка собственного виноградника "Les Clos Genet" в Сантене состоялась только 65 лет спустя. Это приобретение решило судьбу семьи Лекан в Бургундии. В 1852 году Луи Исадор Лекан перевез свою семью на холм в Сантене, где располагались виноградники и винодельня. Холм был богат отложениями кремнистого песка, которые оказались идеальными для производства стекла. Лекан начал заниматься стекольным делом, а также выращивать виноградники. Все доходы от его стекольного бизнеса были реинвестированы в винодельню с покупкой большего количества земли. В 1938 году Люсьен Лекан (дедушка Луи, нынешнего владельца) купил свой первый участок Гран Крю в Батар-Монраше. В последующие десятилетия семья Лекан приобрела виноградники в Кортоне и Нюи-Сен-Жорж. Луи Лекан встал у руля Домена в 1993 году. Он изготавливает чистые, сангвинические вина, варьирующиеся по стилю от полированных до крепких. Ими легко наслаждаться в молодом возрасте, но все они имеют длительный потенциал хранения.

Читать далее

Оценки и отзывы 0