Domaine Joseph Voillot, Pommard "Vieilles Vignes" AOC

Артикул: VW-146229 Вино Домен Жозеф Вуайо, Поммар "Вьей Винь"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

8,500 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина глубокий бордово-красный цвет.

Вкус

Вкус вина гибкий, элегантный, с бархатистыми спелыми танинами и глубоким фруктовым ядром отличной концентрации.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен тонами диких ягод, специй, горького шоколада и насыщенными нотами почвы.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует со свининой, телятиной, ягнятиной, мелкой пернатой дичью и выдержанными сырами.

О продукте

Красное сухое вино Pommard "Vieilles Vignes" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Бургундии на нескольких виноградниках. Железосодержащие почвы Поммара придают этому вину характерные земляные ноты. Как следует из названия, виноград собирается со старых лоз. Урожай каждого участка винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация происходит без внесения дополнительных дрожжевых культур. Мацерация при контролируемой температуре длится 3-5 дней. Затем вино 12-16 месяцев выдерживается в дубовых бочках, не более 30% которых — новые, в результате чего вино получается чрезвычайно элегантным. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить в период с 2022 по 2038 год.

Читать далее

Оценки и отзывы 0