Вино красивого темно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Вкус вина мощный, яркий, хорошо структурированный, с приятными округлыми и мягкими танинами и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами пряностей и сливы, с выдержкой появляются оттенки мускуса, кожи и грибов.

Вино великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или с запеченным фазаном с грибами.

Как и многие вина Бернара Гро, Echezeaux Grand Cru — богатое, плотное и удивительно гибкое вино с великолепным глубоким вкусом, который отличается особой элегантностью. Превосходный оттенок этому напитку добавляет именно дуб, в котором вино выдерживают до полного созревания. Перед употреблением бокал с вином следует подержать несколько минут в теплых ладонях, чтобы оно могло раскрыть всю яркую вкусовую палитру. Потенциал развития вина — 2016-2032 года.Domaine Gros Frere et Soeur — это основная компания именитой династии Гро, которая известна своей историей на протяжении нескольких веков. На сегодняшний день в неё входят Домен Гро Фрер и Сер, Домен А.-Ф. Гро, Домен Мишель Гро, Домен Анн Гро. Возглавляет компанию Бернар — самый младший сын Жана Гро. Вот уже более 20 лет он является управляющим родовым поместьем Вон-Романе. За время его более чем успешного правления, дела компании значительно улучшились, хотя всегда приносили значимый доход. Была проведена масштабная реконструкция винодельни, расширены погреба, повторно начали приживляться виноградники различных категорий.Домен Гро Фрер э Сер придерживается традиционных методов виноделия. Для "топовых" вин ни в коем случае не применяется прессование ягод, тем самым избегая попадания в сусло горечи от нерастворенной части винограда. Строгая селекция происходит еще в момент сбора урожая. Предварительная мацерация и длительное брожение при низких температурах позволяет полностью извлечь из ягод всю палитру аромата.Вина, произведенные компанией Бернара Гро, многие известные критики считают истинным проявлением Бургундии, дарящим ни с чем несравнимое наслаждение, достойное наивысших похвал.