Вино рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Мощное и объемное вино с приятным бархатистым, постепенно раскрывающимся вкусом. Превосходный баланс танинов в сочетании с темными фруктами, пряностями и нотками подлеска подчеркивает приятная кислотность и оттенок дуба.

Великолепный букет вина раскрывается нотами чернослива, подлеска, темных спелых ягод и пряностей. С возрастом вино приобретает благородные тона мускуса.

Вино великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки, с васаби или с запеченным фазаном с грибами.

Как и многие вина Бернара Гро, Echezeaux Grand Cru — богатое, плотное и удивительно гибкое вино с великолепным глубоким вкусом, который отличается особой элегантностью. Превосходный оттенок этому напитку добавляет именно дуб, в котором вино выдерживают до полного созревания. Перед употреблением бокал с вином следует подержать несколько минут в теплых ладонях, чтобы оно могло раскрыть всю яркую вкусовую палитру. Потенциал развития вина — 2014-2030 года.Domaine Gros Frere et Soeur — это основная компания именитой династии Гро, которая известна своей историей на протяжении нескольких веков. На сегодняшний день в неё входят Домен Гро Фрер и Сер, Домен А.-Ф. Гро, Домен Мишель Гро, Домен Анн Гро.Возглавляет компанию Бернар — самый младший сын Жана Гро. Вот уже более 20 лет он является управляющим родовым поместьем Вон-Романе. За время его более чем успешного правления, дела компании значительно улучшились, хотя всегда приносили значимый доход. Была проведена масштабная реконструкция винодельни, расширены погреба, повторно начали приживляться виноградники различных категорий.Компания придерживается традиционных методов виноделия. Для "топовых" вин ни в коем случае не применяется прессование ягод, тем самым избегая попадания в сусло горечи от нерастворенной части винограда. Строгая селекция происходит еще в момент сбора урожая. Предварительная мацерация и длительное брожение при низких температурах позволяет полностью извлечь из ягод всю палитру аромата.Вина, произведенные компанией Бернара Гро, многие известные критики считают истинным проявлением Бургундии, дарящим ни с чем несравнимое наслаждение, достойное наивысших похвал.