У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина — мягкий, хорошо сбалансированный, с яркими цитрусовыми штрихами, полутонами мокрого камня и изысканным минеральным кружевом. Венчает палитру продолжительное, освежающее послевкусие.

Вино обладает комплексным, гармоничным ароматом, в котором доминируют нотки груши, соблазнительные штрихи меда, акценты белых цветов и нежные нюансы кремния и лимона.

Вино отлично сочетается с нежирной речной рыбой, ризотто и другими легкими блюдами.

Благодаря єлегантному вкусу, отменному качеству и приемлемой цене, вино "Clos Paradis", Sancerre AOC станет достойным украшением как семейного ужина, так и торжественного мероприятия. Вино создается из урожая с 20-40-летних лоз сорта Совиньон Блан, произрастающих на известковsх почвах киммериджского периода. Виноград собирают в степени максимальной зрелости, а затем на винодельне отжимают на пневматических прессах. Этот процесс длится довольно долго, что позволяет извлечь благородные ароматы, передающиеся из кожицы и мякоти ягод. Отделившийся сок под действием гравитации стекает в цистерны из нержавеющей стали, где при пониженной температуре образовывается естественный дрожжевой осадок. По окончании брожения вино "Кло Паради" остается на тонком осадке еще некоторое время. В соответствии с давней традицией вся работа осуществляется на основе лунного календаря.