Domaine Dampt & Fils, Chablis Premier Cru "Les Vaillons" AOC

Артикул: VW-78731 Вино Шабли Премье Крю "Ле Вайон"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,290 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина полный, освежающий, с эластичной текстурой, цитрусовыми оттенками и приятным послевкусием с едва уловимой горчинкой.

Аромат

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами миндаля и сливочного масла.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, жареной рыбе, закускам, морепродуктам, например, креветкам в остром соусе.

О производителе

Продолжая 150-летнюю семейную традицию два винодела — Даниель Дампт и его свекр Жан Дефе объединились в общий Домен Daniel Dampt & Fils. Хозяйство насчитывает 30 гектаров виноградников, среди которых 16 га отданы для будущих Шабли и 14 — под Шабли Премьер Крю (в основном это Вайон, Фуршаме, Кот де Леше). Винодельня оснащена резервуарами из нержавеющей стали. Приобретение нового современного оборудования позволило хозяйству увеличить объемы производства, таким образом ежегодно компания выпускает около 150 000 бутылок. Страсть к виноделию передалась и детям нынешних руководителей — Винсент и Себастьян Дампт работают вместе с родителями, а после получения практических навыков и постижения секретов виноделия в Новой Зеландии и Австралии, в 2008 году они решили основать собственный домен, тем самым решив расширить имеющийся ассортимент вин семейного производства. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0